Kirjoittanut:
Sanne Opstrup Wedel

Markkinoita mullistava keksintö luo ruokajätteestä uusiokäytettäviä kuljetuspakkauksia

Pohjoismainen bioteknologiastartup Yngvik on kehittänyt ratkaisun kuljetuspakkausten ympäristöongelmiin. Yrityksen innovaatio muuttaa elintarviketeollisuuden jätekuidut kestäviksi ja räätälöitäviksi kuljetuspakkauksiksi ja vähentää hakkuutarpeita sekä muovijätteen syntymistä.

Yngvik-hero

Euroopassa kuljetetaan päivittäin noin 50 miljoonaa pakkausta, mikä aiheuttaa huomattavia hiilidioksidipäästöjä ja vaatii laajamittaista metsien hakkuuta. Yngvikin perustajat Gorm Leo Carstensen ja Nans Gaunelle haluavat tuoda markkinoille kestävämmän vaihtoehdon.

"Tavoitteemme on mullistaa kuljetusala ja hyödyntää elintarviketuotannon jäännöskuituja uudelleenkäytettävien ja kierrätettävien pakkausten valmistamiseen", Carstensen kertoo.

Pohjoismainen verkosto kestävien ratkaisujen ytimessä

Yngvik keskittyy aluksi Pohjoismaihin, missä ympäristöystävälliset ratkaisut kiinnostavat yrityksiä. Yngvik rakentaa parhaillaan verkostoa, joka kattaa tuotannon ja myynnin Pohjoismaissa.

"Kartoitamme ensisijaisesti Ruotsissa, Tanskassa ja Norjassa yrityksiä, jotka haluavat toimitusketjuihinsa kestäviä ratkaisuja. Kiinnostus on ollut valtavaa", Carstensen iloitsee.

Yngvik-bagmænd
" Kiinnostus on Pohjoismassa ollut valtavaa", Gorm Leo Carstensen (vasemmalla) ja Nans Gaunelle toteavat.

Jätteestä arvokkaaksi resurssiksi

Yngvikin innovaatio sai alkunsa ideasta muuntaa ruokajäte vesiliukoiseksi muovikalvoksi. Vaikka alkuperäinen ajatus osoittautui taloudellisesti haastavaksi, sen ansiosta kehitettiin nykyinen kuljetuspakkausratkaisu.

"Käytämme esimerkiksi omenoiden, appelsiinien ja porkkanoiden kuoria täysin uusien tuotteiden luomiseen. Tapamme hyödyntää jäännöskuituja on ainutlaatuinen ", Carstensen selittää.

Yngvik-prototype
Uusi lainsäädäntö Euroopassa suosii uudelleenkäytettäviä pakkauksia ja materiaaleja kertakäyttöisten sijaan. Myös Yngvikin perustajat ovat huomanneet kiinnostuksen kierrätykseen lisääntyneen.

Kohti kestävämpää tulevaisuutta

Tutkimukset osoittavat, että pakkausten uusiokäyttö voi vähentää hiilidioksidipäästöjä ja säästää raaka-aineita merkittävästi. Esimerkiksi saman pakkauksen käyttäminen neljä kertaa voi vähentää hiilidioksidipäästöjä 960 tonnilla ja säästää yli 1000 tonnia pahvia 1000 mailin kuljetuksessa.

Yngvikin innovaatio on merkittävä askel kohti ympäristöystävällisempää kuljetus- ja kiertotaloutta, ja sen ratkaisu auttaa sekä yrityksiä että ympäristöä.

"Toivottavasti esimerkkimme inspiroi myös muita seuraavan sukupolven pakkauksia olemaan sekä uudelleenkäytettäviä että kierrätettäviä ", Carstensen päättää.